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Linha Professional
Batata Coated
A batata Coated se mantém crocante e deliciosa por muito mais tempo. A sua camada de amido garante sabor e crocância, perfeita para delivery. Se você está procurando a batata frita que conquista o coração dos clientes no food, você acabou de encontrar! A coated garante a qualidade de uma batata frita muito mais gostosa. Confira essa delícia que a Easychef desenvolveu especialmente para o seu food.
Ficha TécnicaModo de Preparo
- Pré-aqueça o forno por 15 minutos em 210ºC;
- Coloque as batatas sem descongelar em uma assadeira em uma só camada, sem sobrepô-las;
- Deixe assar em 210ºC de 20 a 25 minutos até alcançar o dourado desejado .
- Coloque as batatas sem descongelar na airfryer em pequenas quantidades (porções aproximadamente de 350g);
- Deixe assar em 200ºC de 20 a 25 minutos até alcançar o dourado desejado.
- Aqueça o óleo a 175ºC;
- Frite aproximadamente durante 3,5 a 5minutos até alcançar o dourado desejado.